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Apfel-Sellerie-Dip                                        

Kalorien pro Portion: 65 kcal

Zutaten für 1 Portion

  • 100 g Frischkäse, fettreduziert (0,2 % Fett)
  • 1 Stange Staudensellerie
  • 1 mittlerer Apfel, fein gewürfelt.
  • 1/4 TL Currypulver

Zubereitung

  1. Sellerie inkl. Grün putzen und fein hacken.
  2. Apfel fein würfeln.
  3. Currypulver mit 2 Esslöffel warmem Wasser verrühren.
  4. Frischkäse dazugeben und cremig rühren.
  5. Angemachten Frischkäse mit Äpfeln, Sellerie und Selleriegrün (etwas für die Garnitur zurückbehalten) mischen.
  6. Eventuell noch etwas Wasser dazugeben. 
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Selleriegrün garnieren.