Kräuterquark-Gurke

Kräuterquark

Kalorien pro Portion: 43 kcal

Zutaten für 2 Portionen

  • 2 mittelgroße Zwiebeln 
  • 1 Stück Salatgurke
  • Kräuter nach Wahl: Schnittlauch, Dill, Estragon
  • 50 g fettarmer Quark
  • Gewürze: Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln für den Quark fein hacken, die Salatgurke fein würfeln, ausgesuchte Kräuter fein hacken und mit dem Quark mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Schmeckt lecker als Dip zu Rohkost. 
Passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch, Hähnchenspießen oder Fisch.