TK selbstgem.

Tomatenketchup                                        

Kalorien pro Portionen: 20 kcal

Zutaten für 2 Portionen

  • 2 TL Tomatenmark
  • 3 TL Apfelessig
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1/4 TL Sellerie-Salz
  • 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1/4 TL Senf (ohne Zucker)
  • Prise geriebene Muskatnuss
  • 1/4 TL Zwiebelpulver
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • Süßungsmittel

Zubereitung

  1. Alle Gewürze im Apfelessig und Zitronensaft auflösen.
  2. Tomatenmark hinzufügen und gründlich mischen.
  3. Um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, kann man noch etwas Flüssigkeit in Form von Zitronensaft, Essig oder ein wenig Wasser zufügen.

Tipp

Passt gut zu Rindfleisch oder Hamburgern.